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Hi Bread !
ハイ・ブレッド
北海道 小樽 朝里川温泉街
温泉街の裏道に佇む、小さな倉庫。
外観は一見ただの倉庫にしか見えない。
しかし、その扉を開けると、あたたかい
木の香りと、パンが焼ける香ばしい匂いが
鼻をくすぐる。
世界中を旅した店主が
パリ三つ星のシェフのもと修行をつみ
北海道の美味しい食材と低温長時間製法で
ひとつひとつ丁寧に手作りする
唯一無二のパン。
ネットショップのパンは
焼きたての最高の状態で瞬間冷凍し
美味しさをキープしてお届けしています。
自然解凍した後、
お家のトースターで1分半ほど温めると
焼きたてパンの完成です!
Hi Bread ! お試しセット
¥3,900
まずはコレから! 当店のパンやクッキーなど、人気ものだけ詰め込んだ、初めての方むけのセットです。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。) 【パン】 香り豊かな北海道産小麦を100%使用した、もっちもちのやみつきパンたち。 今旬のの一押しパンを入れさせていただきます。 【クッキー】 北海道産のバターと小麦粉をリッチに使った、無添加のサクサクほろほろクッキー。 小樽の店では、パンより先に完売するほどの人気商品です! 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 ・パン × 4個前後 ※ パンの大きさによって個数が変わります ・クッキー(100g) × 1筒 【 冷凍パンのお召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍パン : 冷凍・未開封で約3ヶ月。クッキー : 約3週間〜1ヶ月) 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 冷凍パンは、冷凍庫で保存してください。 ※ 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 クッキーは、直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面に記載しております。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド
Hi Bread ! おすすめパン
¥4,500
香り豊かな北海道産小麦を100%使用して、小樽の工房で職人がひとつひとつ手作りするもっちりパンたち。 人気パンの中から、今月のおすすめを詰め合わせた、ワクワクおまかせセットです! ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 60サイズの箱に6個前後のおすすめパンを入れさせていただきます。 ※ パンの大きさによって個数が変わります 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍・未開封で約3ヶ月) 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願いいたします。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面をご覧ください。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
やみつきフォカッチャ!
¥4,900
大人気の「やみつきフォカッチャ」シリーズのつめあわせセット。 ネットショップの中で、1番人気のセットです! 【 やみつきフォカッチャ 種類 】 ①中札内地鶏とバジル (ジューシーで柔らかい、じっくり仕込んだ鶏もも肉(北海道中札内産)と、オリジナルのバジルソースを絡めた、人気No. 1 フォカッチャ) ②トマト・チーズ (当店自慢のトマトソースと、濃厚なチーズがクセになる、お子様にも大人気のロングセラーフォカッチャ) ③焼きカレー・チーズ (コクのある濃厚カレーと絶妙にマッチするマイルドチーズが自慢の定番フォカッチャ) ④ローズマリー・チーズ (2種類のチーズをふんだんにまぶして、アクセントにローズマリーを散りばめた、お洒落フォカッチャ) ⑤マスカルポーネ・ハニー (贅沢なマスカルポーネ(イタリア産)と、北海道の老舗のやみつき蜂蜜のハーモニー、女性人気No. 1 フォカッチャ) ⑥生ハム (バランスの良い旨味と塩味を兼ね備えるハモンセラーノと、高級イタリア産オリーブオイルをサンドした、通好みのリピート率No. 1 フォカッチャ) ⑦こぼれとうきび (北海道の美味しいとうきび(とうもろこし)をたっぷり乗せて、ジューシーなベーコンと一緒に焼き上げた贅沢なフォカッチャ) ⑧ウインナーロール (ジューシーで食べ応え抜群の、大きなウインナーをまるまる1本ロールした、みんな大好きウインナーロール) 【内容】 上記のやみつきフォカッチャの中から、今月のおすすめ6個前後を選んで入れさせていただきます。 ※ パンの大きさによって、個数は前後します ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍・未開封で約3ヶ月) 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願いいたします。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面をご覧ください。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
モーニングセット(パンとコーヒー)
¥5,300
香り豊かな北海道産小麦を100%使用して、小樽の工房で職人がひとつひとつ手作りするもっちりパンたち。 人気パンの中から、今月のおすすめパンと、当店オリジナルコーヒーの入った、朝の幸せタイムにぴったりのセットです。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【パン】 香り豊かな北海道産小麦を100%使用した、もっちもちのやみつきパンたち。 今旬のの一押しパンを入れさせていただきます。 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【コーヒー】 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様が、当店のためだけに焙煎してくれる、オリジナルブレンドコーヒー。 トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)のブレンドで、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 【 内容 】 ・冷凍パン5個前後 ※ パンの大きさによって個数が変わります ・コーヒー豆(100g) × 1袋 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍パン : 冷凍・未開封で約3ヶ月。コーヒー豆 : 約1〜2ヶ月) 【 保存方法 】 冷凍で発送いたします。 冷凍パンは、冷凍庫で保存してください。 ※ 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 コーヒー豆は、直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 ※ 冷凍庫で保存していただくと、より日持ちします。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面に記載しております。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
こだわりの一杯(コーヒー豆)
¥2,200
当店のパンやお菓子にあように、珈琲焙煎専門店に特注し、当店のためだけに毎日焙煎してくれている、Hi Bread ! オリジナルのブレンドコーヒー。 (焙煎 : 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様) トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)を使用した、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 【 内容 】 コーヒー豆 100g 【 賞味期限 】 袋裏面に記載 (約3週間〜1ヶ月) 【 保存方法 】 直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 【 原材料名 】 コーヒー豆
ほんのお気持ちギフト
¥1,500
SOLD OUT
頂き物のお礼やギフト、内祝いなどにお選びいただいている、人気クッキーとコーヒー(ドリップパック)の小さなギフトです。 コーヒーのドリップパックに、お好みのメッセージを記載できますので、ご注文の際に、お選びください。 【クッキー】 北海道産のバターと小麦粉をリッチに使った、無添加のサクサクほろほろクッキー。 小樽の店では、パンより先に完売するほどの人気商品です! 【コーヒー】 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様が、当店のためだけに焙煎してくれる、オリジナルブレンドコーヒー。 トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)のブレンドで、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 ※ 熨斗サービスは無料です。熨斗をご希望の方は、備考欄に " 熨斗に記載する内容 " を詳しくご記入の上ご注文ください。 【 内容 】 ・クッキー(4個入り) × 1袋 ・ドリップパックコーヒー(10g)× 2パック 【 賞味期限 】 袋裏面に記載(約3週間〜1ヶ月) 【 発送・保存方法 】 レターパックで発送いたします。 直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、牛乳、アーモンド、コーヒー豆など 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、アーモンド
幸せギフト
¥4,900
お誕生日、結婚・出産祝い、内祝い、お歳暮などに選ばれる人気のギフトセットです。 小樽の工房でひとつひとつ職人が手作りしているパンやクッキー、そして当店オリジナルのブレンドコーヒー(ドリップパック)の、人気者つめあわせです。 【パン】 香り豊かな北海道産小麦を100%使用した、もっちもちのやみつきパンたち。 今旬のの一押しパンを入れさせていただきます。 【クッキー】 北海道産のバターと小麦粉をリッチに使った、無添加のサクサクほろほろクッキー。 小樽の店では、パンより先に完売するほどの人気商品です! 【コーヒー】 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様が、当店のためだけに焙煎してくれる、オリジナルブレンドコーヒー。 トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)のブレンドで、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 ※ 熨斗サービスは無料です。熨斗をご希望の方は、備考欄に " 熨斗に記載する内容 " を詳しくご記入の上ご注文ください。 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 ・パン × 4個前後 ※ パンの大きさによって個数が変わります ・クッキー(100g) × 1筒 ・ドリップパックコーヒー(10g) × 2パック 【 冷凍パンのお召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍パン : 冷凍・未開封で約3ヶ月。クッキーとコーヒー : 約3週間〜1ヶ月) 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 冷凍パンは、冷凍庫で保存してください。 ※ 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 クッキーとコーヒーは、直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面に記載しております。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド
贅沢プレミアム ギフト
¥6,900
お誕生日プレゼント、結婚・出産祝い、お歳暮など、大切な人の特別な日に、いつもより少し贅沢なギフトを。 Hi Bread ! のパン、クッキー、タルト、コーヒー、『美味しい!』が盛りだくさん詰まった贅沢ギフトです。 【パン】 香り豊かな北海道産小麦を100%使用した、もっちもちのやみつきパンたち。 今旬のの一押しパンを入れさせていただきます。 【クッキー】 北海道産のバターと小麦粉をリッチに使った、無添加のサクサクほろほろクッキー。 小樽の店では、パンより先に完売するほどの人気商品です! 【タルト】 こちらも、北海道産のバターと小麦粉、ミルクなどにこだわった、職人イチオシの「手のひらタルト」。手のひらになるほどの小さなタルトが、コーヒーと相性抜群です。 【コーヒー】 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様が、当店のためだけに焙煎してくれる、オリジナルブレンドコーヒー。 トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)のブレンドで、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 ※ 熨斗サービスは無料です。熨斗をご希望の方は、備考欄に " 熨斗に記載する内容 " を詳しくご記入の上ご注文ください。 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 ・冷凍パン × 5個前後 ※ パンの大きさによって個数が変わります ・冷凍タルト(3個入り) ×1箱 ・クッキー(100g) × 1筒 ・ドリップパックコーヒー(10g) × 2パック 【 冷凍パンのお召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍パンとタルト : 冷凍・未開封で約3ヶ月。クッキーとコーヒー : 約3週間〜1ヶ月) 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 冷凍パンとタルトは、冷凍庫で保存してください。 ※ 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 クッキーとコーヒーは、直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 ※ 冷凍庫で保存していただくと、より日持ちします。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面に記載しております。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド
おすすめパン【サブスク6ヶ月】
¥4,300
香り豊かな北海道産小麦を100%使用して、小樽の工房で職人がひとつひとつ手作りするもっちりパンたち。 人気パンの中から、今月のおすすめを詰め合わせた、ワクワクおまかせセットです! ※ この商品は毎月1回発送いたします。継続期間は、6ヶ月です。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 60サイズの箱に6個前後のおすすめパンを入れさせていただきます。 ※ パンの大きさによって個数が変わります 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍・未開封で約3ヶ月) 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願いいたします。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面をご覧ください。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
おすすめパン【サブスク12ヶ月】
¥4,000
香り豊かな北海道産小麦を100%使用して、小樽の工房で職人がひとつひとつ手作りするもっちりパンたち。 人気パンの中から、今月のおすすめを詰め合わせた、ワクワクおまかせセットです! ※ この商品は毎月1回発送いたします。継続期間は、12ヶ月です。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【 内容 】 60サイズの箱に6個前後のおすすめパンを入れさせていただきます。 ※ パンの大きさによって個数が変わります 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍・未開封で約3ヶ月) 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願いいたします。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面をご覧ください。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
やみつきフォカッチャ!【サブスク6ヶ月】
¥4,600
大人気の「やみつきフォカッチャ」シリーズのつめあわせセット。 ネットショップの中で、1番人気のセットです! ※ この商品は毎月1回発送いたします。継続期間は、6ヶ月です。 【 やみつきフォカッチャ 種類 】 ①中札内地鶏とバジル (ジューシーで柔らかい、じっくり仕込んだ鶏もも肉(北海道中札内産)と、オリジナルのバジルソースを絡めた、人気No. 1 フォカッチャ) ②トマト・チーズ (当店自慢のトマトソースと、濃厚なチーズがクセになる、お子様にも大人気のロングセラーフォカッチャ) ③焼きカレー・チーズ (コクのある濃厚カレーと絶妙にマッチするマイルドチーズが自慢の定番フォカッチャ) ④ローズマリー・チーズ (2種類のチーズをふんだんにまぶして、アクセントにローズマリーを散りばめた、お洒落フォカッチャ) ⑤マスカルポーネ・ハニー (贅沢なマスカルポーネ(イタリア産)と、北海道の老舗のやみつき蜂蜜のハーモニー、女性人気No. 1 フォカッチャ) ⑥生ハム (バランスの良い旨味と塩味を兼ね備えるハモンセラーノと、高級イタリア産オリーブオイルをサンドした、通好みのリピート率No. 1 フォカッチャ) ⑦こぼれとうきび (北海道の美味しいとうきび(とうもろこし)をたっぷり乗せて、ジューシーなベーコンと一緒に焼き上げた贅沢なフォカッチャ) ⑧ウインナーロール (ジューシーで食べ応え抜群の、大きなウインナーをまるまる1本ロールした、みんな大好きウインナーロール) 【内容】 上記のやみつきフォカッチャの中から、今月のおすすめ7個を選んで入れさせていただきます。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍・未開封で約3ヶ月) 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 保存方法 】 クール冷凍便で発送いたします。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願いいたします。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面をご覧ください。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
モーニングセット【サブスク6ヶ月】
¥5,000
香り豊かな北海道産小麦を100%使用して、小樽の工房で職人がひとつひとつ手作りするもっちりパンたち。 人気パンの中から、今月のおすすめパンと、当店オリジナルコーヒーの入った、朝の幸せタイムにぴったりのセットです。 ご希望の物や苦手な物、アレルギー等がございましたら、ご遠慮なく備考欄にご記入ください。 (※ 仕入れ状況の変動により、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。) この商品は毎月1回発送いたします。継続期間は、6ヶ月です。 【パン】 香り豊かな北海道産小麦を100%使用した、もっちもちのやみつきパンたち。 今旬のの一押しパンを入れさせていただきます。 【パンの種類】 トマトチーズ、地鶏バジル、ウインナーロール、十勝つぶあんぱん、こぼれとうきび、ウインナーロール、ローズマリーチーズ、焼きカレー、マスカルポーネハニー、生ハムフォカッチャ、シュガーBON BON、チョコBON、バゲットなど 【コーヒー】 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様が、当店のためだけに焙煎してくれる、オリジナルブレンドコーヒー。 トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)のブレンドで、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 【 内容 】 ・冷凍パン5個前後 ※ パンの大きさによって個数が変わります ・コーヒー豆(200g) × 1袋 【 お召し上がり方 】 自然解凍(常温で3〜4時間、もしくは冷蔵庫で一晩)後、お好みに合わせて、温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてから、オーブントースターで1〜2分ほど焼くと、さっくりもっちり焼き立てのような食感 & いっそう風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。 【 賞味期限 】 袋裏面に記載。 (冷凍パン : 冷凍・未開封で約3ヶ月。コーヒー豆 : 約1〜2ヶ月) 【 保存方法 】 冷凍で発送いたします。 冷凍パンは、冷凍庫で保存してください。 ※ 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 コーヒー豆は、直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 ※ 冷凍庫で保存していただくと、より日持ちします。 【 原材料名 】 小麦粉、バター、乳製品、パン酵母など。 ※ 詳細は袋裏面に記載しております。 【 アレルギー表示 】 小麦、乳、卵、くるみ
こだわりの一杯【サブスク6カ月】
¥1,900
当店のパンやお菓子にあように、珈琲焙煎専門店に特注し、当店のためだけに毎日焙煎してくれている、Hi Bread ! オリジナルのブレンドコーヒー。 (焙煎 : 三重県松坂市の珈琲焙煎店「みなまた珈琲」様) トップスペシャリティの豆3種(ブラジル ブルボンアマレロ、ケニア マサイAA、エチオピア イルガチェフェG1)を使用した、程よい酸味と飲みやすさ、後口にふんわりと余韻が残るこだわりの一杯。 ※ この商品は毎月1回発送いたします。継続期間は、6ヶ月です。 【 内容 】 コーヒー豆 100g 【 賞味期限 】 袋裏面に記載 (約3週間〜1ヶ月) 【 保存方法 】 直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保存してください。 【 原材料名 】 コーヒー豆
美味しいパンの秘密
焼きたての最高の状態を-40℃の瞬間冷凍機で一気に凍らせて、鮮度を閉じ込めています。
瞬間冷凍することで、焼きて直後のパリッとした表皮と、みずみずしくもっちりとした食感が、そのままの状態でキープ。
パン作りにとって小麦粉はとても大切な素材です。
焼き上がったときの香りと食感、粉の香ばしさのバランスが優れている、厳選した北海道産の小麦粉を使用。
どこか米を連想させる、もっちり食感が旨味を引き立てます。
Hi Bread ! のパンは、小樽のパン工房で、毎日ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
パリ三つ星レストランのシェフのもと修行を積んだ店主が作る、こだわりのパンをご堪能ください。
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効率が上がった」「経費削減に繋がった」など、
毎月多くのお喜びのお声をいただいております。
「Hi Bread!- ハイ・ブレッド -」
OPEN : 11:00〜17:00
CLOSE:火曜日(※1〜3月は、予約販売のみ。水・木・金が営業日です。)
☎︎ 080-6889-7408
✉︎ fooder.misa@gmail.com
〒 北海道小樽市朝里川温泉2丁目692-25